Resep Siomay Bandung yang Enak

Siomay Bandung

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay Bandung

  1. Bahan A untuk isi:.
  2. 150 gr ayam giling.
  3. 100 gr udang giling.
  4. 2 buah labu siam, serut halus, tiriskan.
  5. 3 siung bawang merah, haluskan.
  6. 3 siung bawang putih, haluskan.
  7. 1 sdm tapioka.
  8. 1 butir putih telur.
  9. 1 sdm gula pasir.
  10. 1 sdm garam.
  11. 1 sdm penyedap rasa.
  12. 1 sdm minyak wijen.
  13. Bahan B:.
  14. 4 buah kentang, potong2 sesuai selera, rebus 2 menit.
  15. 1 buah pare, potong sesuai selera, rebus dg air+gula 1sdm.
  16. 5 buah tahu putih, potong diagonal.
  17. 5 lembar kol, rebus 1 menit.
  18. secukupnya Kulit siomay.

Cara Membuat Siomay Bandung

  1. Campur semua bahan isi, aduk hingga rata. Siapkan bahan B yang sudah direbus sekitar 2 menit. Masukkan isian kedalam bahan B menggunakan garpu dengan dikerat2.
  2. Kukus diatas air mendidih -/+ 30 menit.
  3. Matikan api, angkat dan simpan dalam wadah. Bisa disimpan dikulkas atau langsung disantap dengan saus kacang.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *