Resep Siomay Bandung Yummy

Siomay Bandung

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay Bandung

  1. Bahan siomay :.
  2. 350 gr daging tengiri digiling (bisa ganti ayam udang).
  3. 5 siung bawang merah, haluskan.
  4. 3 siung bawang putih, haluskan.
  5. 2 butir telur.
  6. 4 sdt garam.
  7. 1 sdt kaldu jamur.
  8. 2 sdt gula.
  9. 1/2 sdt merica.
  10. 2 batang daung bawang, iris.
  11. 150 gr tepung sagu.
  12. 1 ons kulit siomay.
  13. Bahan saus kacang :.
  14. 250 gr kacang tanah, goreng.
  15. 5 siung bawang putih, goreng.
  16. 3 siung bawang merah, goreng.
  17. 3 bh cabe kriting, goreng.
  18. 5 lbr daun jeruk, sobek2.
  19. 500 ml air.
  20. Gula merah.
  21. Gula pasir.
  22. Garam.

Cara Membuat Siomay Bandung

  1. Campur daging giling dengan semua bahan kecuali tepung sagu hingga rata. Terakhir tambahkan tepung sagu, aduk rata. Isikan ke dalam kulit siomay, sisanya bentuk bulat bakso..
  2. Lapisi kukusan dengan minyak, kukus siomay, bakso hingga matang, kurleb 20 menitan. Kukus juga pelengkap lainnya..
  3. Untuk saus kacang, haluskan kacang, bawang2 an goreng, dan cabe goreng..
  4. Panaskan sedikit minyak, tumis daun jeruk dan kacang giling. Lalu tambahkan air, dan gula garam. Masak hingga mengeluarkan minyak..
  5. Sajikan siomay bersama saus kacang, kecap manis, saus sambal, dan jeruk limau..
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *