Resep Siomay bandung Yummy

Siomay bandung

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay bandung

  1. bahan siomay:.
  2. 100 gr dada ayam.
  3. 100 gr fillet ikan tengiri/kakap.
  4. 50 gr kentang rebus.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 2 siung bawang merah.
  7. 1 buah telur.
  8. 1 batang bawang daun.
  9. 1/2 buah wortel,serut.
  10. 50 gr tepung kanji, 25gr tepung terigu.
  11. garam,gula.
  12. bahan saus kacang:.
  13. 80 gr kacang tanah.
  14. 1 buah cabe merah besar.
  15. 5 buah cabe rawit.
  16. 2 siung bawang merah.
  17. 2 siung bawang putih.
  18. 3 lembar daun jeruk.
  19. 300 ml air.
  20. 1 sdm cuka.
  21. 3 sdm kecap manis.
  22. secukupnya garam.
  23. sedikit gula.
  24. pelengkap:.
  25. 1 buah kentang rebus.
  26. 1 butir telur rebus.
  27. 1 buah kubis rebus.
  28. 1 buah jeruk limau.
  29. sesuai selera sambal.

Cara Membuat Siomay bandung

  1. Blender ikan,ayam,kentang rebus,duo bawang,telur.
  2. Campur dengan tepung,prei,wortel,beri rasa.
  3. Potong tahu, keruk sedikit, beri adonan siomay.
  4. Ambil kulit siomay, isi adonan (td ngga pakai, adonan dikukus aja).
  5. Kukus tahu, siomay hingga matang.
  6. Cara membuat saus kacang: Goreng kacang, duo bawang, cabe.
  7. Blender kacang,duo bawang,cabe, kemiri dengan sedikit air.
  8. Tumis bumbu halus, daun jeruk, beri air,beri rasa, kecap,cuka.
  9. Masak hingga matang.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *