Resep Siomay Bandung ^_^ Yummy

Siomay Bandung ^_^

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay Bandung ^_^

  1. 300 gram Ikan Tenggiri.
  2. 50 gram Ebi Goreng.
  3. 50 gram Tepung Kanji.
  4. 100 ml Air Kaldu.
  5. 1 butir Telur Ayam.
  6. 1 batang Daun Bawang.
  7. 1 sendok teh Lada (Merica).
  8. 1 sendok teh Garam.
  9. 1/2 sendok teh Gula Pasir.
  10. 3 siung Bawang Merah.
  11. 7 siung Bawang Putih.
  12. 250 gram Kacang Tanah.
  13. 300 gram Gula Merah.
  14. secukupnya Kecap Manis.
  15. 2 buah Kentang Rebus.
  16. 350 ml Santan.

Cara Membuat Siomay Bandung ^_^

  1. Campur ikan tenggiri, ebi goreng yg dihaluskan, tepung kanji, air kaldu, telur ayam, daun bawang cincang, garam, lada, gula, bawang merah dan bawang putih giling..
  2. Pulung adonan sebesar bakso, bisa juga diisikan ke dalam tahu, pare..kukus bersama bahan pelengkap seperti kentang dan kol..
  3. Untuk saos, blender bawang putih, kacang tanah goreng, kentang rebus, cabe merah, masak sampai kental. tambahkan kecap manis, garam dan santan encer, masak lagi sampai mengental dan keluar minyak..
  4. Masak saosnya ini agak lama, diaduk2 terus dan dengan api kecil..
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *