Resep Siomay batagor ikan tongkol yang Enak

Siomay batagor ikan tongkol

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay batagor ikan tongkol

  1. 200-250 gr ikan tongkol basah.
  2. 150 gr tepung tapioka (aku sagu tani).
  3. 3 siung Bawang putih.
  4. Daun bawang,rajang.
  5. 3 sdm tepung terigu serbaguna.
  6. Garam,gula,penyedap rasa.
  7. 10 buah Tahu coklat.
  8. Kulit pangsit.
  9. 1 butir Telur.
  10. Minyak goreng.
  11. Sambal kacang.
  12. 200 gr Kacang tanah.
  13. 6 buah Cabai merah.
  14. 1 siung bawang putih.

Cara Membuat Siomay batagor ikan tongkol

  1. Haluskan tongkol basah yg sdh di fillet dg bawang putih menggunakn blender.
  2. Siapkan wadah,Masukan tepung tapioka,garam,gula,tepung terigu,n penyedap rasa,daun bawang,telur,kemudian satukan dg ikan yg sudh di haluskan,aduk2 sisihkan.
  3. Siapkan steamer.
  4. Masukan adonan kedlm tahu coklat yg sudh di belah,kemudian kukus slma 15-20 mnt.
  5. Siapkan kulit pangsit,kemudian masukan adonan kedlm kulit pangsit,lalu goreng diatas minyak pans.
  6. Jika adonan msh sisa, ambil adonan satu sendok lalu msukan ke dlm air yg mendidih smpai mengapung kemudia kukus….
  7. Untuk sambal kacang nya, goreng kacang tanah,cabai n bawang putih, kemudian blender smpai halus,stelah halus goreng lagi dg sedikit minyak lalu beri sedikt air,tmbh kan garam gula n penyedap rasa,jgn lupa koreksi rasa 😀.
  8. Yeayy klu semua sudah siap n matang,tunggu agak dingin,potong2, n siap dihidangkan.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *