Resep Sambal Siomay/Batagor yang Enak

Sambal Siomay/Batagor

Bahan-Bahan untuk Membuat Sambal Siomay/Batagor

  1. Bumbu halus :.
  2. 10 cabe merah keriting.
  3. 5 cabe rawit.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 4 siung bawang merah.
  6. 1 buah tomat.
  7. ——-.
  8. 1/4 kacang tanah.
  9. Air asam.
  10. 1 1/2 keping gula merah.
  11. 2 sendok makan gula pasir.
  12. 1 sendok makan garam.
  13. secukupnya Kecap manis.
  14. secukupnya Jeruk nipis.
  15. 300 ml Air.

Cara Membuat Sambal Siomay/Batagor

  1. Siapkan bumbu halus. Lalu goreng kacang, setelah itu haluskan/blender kacang. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan kacang yang sudah dihaluskan lalu aduk hingga tercampur merata. Lalu tambahkan air, masukan gula merah, gula pasir, garam, air asam jawa, aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah itu masukan kecap manis, aduk kembali hingga tercampur rata..
  2. Diamkan hingga minyak muncul di permukaan. Angkat dan tiriskan, beri perasan jeruk nipis..
  3. Sambal kacang siap disajikan..
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *