15 Pilihan Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Paling Top

15 Pilihan Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Paling Top – hai penikmat kuliner semua, pada kesempatan kali ini saya akan hadirkan “15 Pilihan Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Paling Top“. mudah-mudahan resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa bagikan 15 Pilihan Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Paling Top ini ke saudara anda ya.


Makan sahur adalah sunnah hukumnya. Meninggalkan makan sahur tidak berdosa, tetapi karena dalam makan sahur ada keberkahan maka sebaiknya kita mengerjakannya.

Namun, kadang orang malas makan sahur. Kenapa? Selain karena jam makannya pada dinii hari, orang malas karena menunya kurang oke, kurang tepat. Di sinilah sebuah keluarga penting untuk menjadwal menu makan sahur, sekaligus memilihkan menu makan sahur dan buka praktis.

Baiklah berikut adalah beberapa menu makan sahur dan buka yang dianggap cocok untuk disajikan. Selain halal, karena resep makanan berikut mudah dan praktis cara membuatnya. Ya, praktis dan mudah, itulah dua keinginan manusia modern. Tetapi tetap harus sehat dan bergizi ya, di sana ada unsur thoyyibah sebagaimana dianjurkan dalam islam. 

15 Pilihan Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Paling Top

Ikan kembung Bumbu Kuning 
resep sahur Ikan kembung Bumbu Kuning



Sediakan bahan berikut :

1 kilo gram ikan kembung, bersihkan
minyak goreng
100 ml air
garam, gula dan penyedap secukupnya
1 buah tomat, iris

Bumbu Halus :

5 cm kunyit
3 cm jahe
5 butir kemiri
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat :

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, istirahatkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas hingga kering, sisihkan.
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan ikan goreng, aduk sebentar lalu masak hingga bumbu menyerap dan kuahnya sedikit, angkat dan sajikan.

Rolade Daging Sapi menu sahur istimewa Rolade Daging Sapi



Sediakan Sediakan bahan berikut berikut:

8 potong rolade sapi, beli siap pakai
3 sendok makan saus tiram
minyak goreng atau mentega atau margarin

Diiris :

3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
garam, gula, kecap dan lada secukupnya

Proses Pembuatannya menu makan sahur ini adalah sebagai berikut

Panaskan minyak, goreng rolade hingga kecokltana, angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu iris hingga wangi, masukkan saus tiram dan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, lada dan kecap secukupnya, aduk rata. Masukkan rolade, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Tumis Ayam Kecap Lada Hitam 



Sediakan bahan berikut:

½ kilo gram daging ayam, potong2, goreng matang
5 sendok makan kecap manis
1 buah bawang bombay, iris
4 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sendok teh minyak wijen
½ sendok teh garam
½ sendok teh kaldu bubuk
1 sendok teh lada hitam bubuk
100 ml air
minyak goreng

Proses Pembuatannya menu makan sahur ini adalah sebagai berikut

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan air, kecap manis, minyak wijen, lada hitam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
Masukkan potongan ayam goreng, aduk lalu masak hingga bumbu menyerap, angkat dan sajikan.

Udang Saus Sambal menu makan sahur Udang Saus Sambal


Sediakan bahan berikut :

¼ kilo gram udang, buang kepala, bersihkan
100 ml air
1 sendok makan minyak goreng
garam, lada secukupnya
gula atau penyedap jika suka
1 sendok makan saus tiram
4 sendok makan saus sambal pedas

Bumbu halus :

1 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1 buah tomat

Proses Pembuatannya menu makan sahur ini adalah sebagai berikut

Tumis bumbu halus, masukkan udang, aduk dan tunggu hingga udang berubah warna.
Masukkan air, saus tiram dan saus sambal lalu garam, gula, lada dan penyedap, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Telur Ceplok Balado
Sediakan bahan berikut :

6 butir telur ayam, ceplok, tiriskan

minyak goreng

bawang goreng

4 sendok makan air

Bumbu Halus :

6 buah cabai merah besar

3 siung bawang putih

1 buah tomat ukuran besar

3 cm lengkuas

garam, gula atau penyedap

Proses Pembuatannya menu makan sahur ini adalah sebagai berikut

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air lalu aduk rata dan masak hingga matang. Angkat sambal balado lalu lumurkan di atas telur ceplok, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Tahu Saus Tiram 



Sediakan bahan berikut :

· 5 buah tahu kuning, potong tidak beratura

· 2 sendok makan saus tiram

· 1 sendok makan kecap manis

· 100 ml air

· garam, merica dan penyedap secukupnya

· minyak untuk menumis

Bumbu iris :

· 3 buah cabe gendot merah

· 3 butir bawang merah

· 2 siung bawang putih

Cara Membuatt:

Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, merica dan penyedap, aduk rata. Masukkan tahu, aduk rata lalu tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan.

Fuyunghai Bihun Jagung
Sediakan bahan berikut:

2 sendok makan minyak sayur
1/2 butir bawang Bombay, iris dengan halus
100 gram daging sapi cincang

3 batang daun bawang, iris halus

5 butir telur kocok

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

150 gram bihun jagung pilihan Bunda, rebus, tiriskan

Sediakan bahan berikut untuk saus :

2 sendok makan minyak untuk menumis

1/2 butir bawang Bombai, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

5 sendok makan saus tomat

1/2 sendok teh kecap ikan

200 mililiter kaldu ayam

2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

50 gram kacang polong beku/kalengan

1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

1 sendok teh minyak wijen

Proses Pembuatannya menu makan sahur ini adalah sebagai berikut:

Tumis bawang bombay hingga menjadi layu. Kemudian Masukan daging sapi cincang dan kemudian diaduk sampai berubah warna. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat. Campur telur dengan tumisan Sediakan bahan berikut, bihun jagung, merica serta garam. Buat menjadi telur dadar sampai 2-3 buah, dan kemudian sisihkan.

Saus :
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga beraroma wangi.

Tuang kaldu ayam dan dididihkan.

Tambahkan garam, gula, merica, kacang polong serta larutan tepung maizena. Aduk hingga kental.

Tuangi minyak wijen dan aduk terus hingga adonan mengental. Kemudian angkat dan tuangkan saus tadi ke atas telur dadar. Porsi untuk 4 orang.

Sop Brokoli Sosis 
Sediakan bahan berikut :

200 gram brokoli, potong2, rebus sebentar

3 buah sosis ayam atau sapi, potong2, goreng sebentar

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan larutan maizena

¼ sendok teh merica

¼ sendok teh garam

½ sendok teh gula

1 sendok makan minyak goreng

100 ml air

Bumbu iris :

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah bawang bombay

Proses Pembuatannya menu makan sahur ini adalah sebagai berikut

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan saus tiram, garam, merica, gula dan air lalu aduk rata. Masukkan brokoli dan sosis, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Ayam Goreng Jagung resep makan sahur Ayam Goreng Jagung



Sediakan bahan berikut:

4 buah paha ayam bagian bawah kemudian di sayat-sayat dengan pisau

1 siung bawang putih yang dihaluskan

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

Minyak goreng 1/4 kilo gram.

Lapisan:
2 sendok makan tepung terigu

1 putih telur ayam kemudian kocok hingga berbuih

40 gram cornflakes dan memarkan agak halus

Proses Pembuatannya menu makan sahur ini adalah sebagai berikut:

Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga merata. Kemudian lapisi dengan tepung terigu. Celup dalam putih telur hingga rata. Balut dengan cornflakes hingga rata. Diamkan beberapa saat hingga agak mengering. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan minyaknya. Sajikan untuk 4 orang.

Tumis Kangkung Telur Puyuh resep menu makan sahur


Sediakan bahan berikut:

kangkung 2 ikat ( cuci, siangi )

Telur puyuh 2 butir ( rebus, kupas )

cabe merah 4 buah ( iris halus )

air 70 ml

tepung maizena 1/2 sendok makan ( larutkan dengan 3 sendok makan air )

saus tiram 3 sendok makan

bawang merah 4 butir ( iris tipis )

bawang putih 4 siung ( iris tipis )

garam secukupnya

Proses Pembuatannya menu makan sahur ini adalah sebagai berikut

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Tuangkan air lalu masukan telur puyuh, cabe dan garam, aduk sampai rata. Masak hingga mendidih. Masukkan sayur kangkung, masak sambil diaduk hingga layu. Tambahkan tepung maizena, aduk rata kembali. Masak sebentar, angkat dan sajikan.

Sayur Lodeh resep sahur mudah


Sediakan bahan berikut:

nangka muda 300 g ( potong potong )

kacang panjang 1 batang ( potong potong )

Terong 1/2 buah

Daun so 1 ikat

mlinjo muda

santan kental 500 ml

Untuk bahan bumbunya adalah sbb:

ketumbar 1 sendok teh ( haluskan )

bawang merah 6 buah ( haluskan )

bawang putih 3 siung ( haluskan )

kemiri 3 biji ( haluskan )

laos 1 potong ( memarkan )

daun salam 1 lembar

Garam secukupnya

Proses Pembuatannya menu makan sahur ini adalah sebagai berikut

Masak air hingga mendidih lalu masukan nangka mudah, rebus hingga lunak.
Kurangi sebagian air rebusan lalu masukkan kacang panjang, terong dan daun so. Jika kacang panjang sudah mulai lunak kemudian masukkan bumbu. Masak kembali hingga mendidih. Masukkan santan sambil diaduk pelan sampai matang. angkat

Tumis Buncis Tempe dan Bakso resep sahur terbaru


Sediakan bahan berikut:

Buncis 250 g ( potong serong )

tempe 200 g ( potong dadu )

bakso sapi 6 buah ( potong 3 bagian )

bawang putih 3 siung ( iris tipis )

saus tiram 2sendok makan

merica bubuk 1/2 sendok teh

gula pasir secukupnya

garam secukupnya

minya goreng untuk menumis

air 250 ml

Cara membuat

Tumis bawang putih hingga beraroma harum lalu masukkan bakso dan tempe, Aduk rata. Masukkan buncis aduk aduk hingga layu.
Tambahkan merica bubuk, saus tiram, gula dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap

Tumis Tahu Pedas Gurih resep menu sahur enak



Sediakan bahan berikut:

1 buah (300 g) tahu putih

1 sendok makan minyak goreng

2 siung bawang putih, cincang hingga halus dengan pisau

1 sendok teh cabai merah giling

100 gram wortel kemudian iris-iris hingga menjadi kecil dengan bentuk memanjang

3 buah jamur segar dan potong menjadi dua bagian

150 gram daun kailan muda, potong-potong

2 sendok makan saus cabai botolan

1/2 sendok teh gula pasir

100 ml air

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

Proses Pembuatannya menu makan sahur ini adalah sebagai berikut:

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng. Goreng tahu tersebut hingga berwarna coklat di kedua sisinya lalu angkat dan tiriskan. Tumis bawang putih hingga berwarna kuning dan mengeluarkan aroma. Masukkan cabai merah giling dan aduk hingga rata. Campurkan sayuran dan aduk hingga layu.

Selanjutnya, tambahkan tahu dan di aduk-aduk hingga merata. Tambahkan air putih secukupnya hingga mengering. Gunakan api yang kecil agar tidak hangus
Setelah terlihat matang kemudian angkat sajikan di piring.

Oseng Tempe Kecap Enak resep sahur favorit



Sediakan bahan berikut:

tempe 300 g ( potong dadu, goreng )

bawang merah 4 butir ( iris tipis )

bawang putih 2 siung ( iris tipis )

cabe merah besar 4 buah ( iris serong, buang bijinya )

tomat 1 buah ( potong potong )

daun salam 1 lembar

lengkuas 2 cm ( memarkan )

garam 1/2 sendok teh

ebi 2 sendok teh ( rendam air panas )

air asam 1 sendok teh

gula merah 2 sendok teh

kecap manis 1 sendok makan

minyak untuk menumis

Proses Pembuatannya menu makan sahur ini adalah sebagai berikut

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Tambahkan air asam, ebi, kecap manis dan gula merah. aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tempe goreng lalu tambahkan tomat, cabe merah dan garam. Masak oseng tempe sampai bumbu meresap. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Sop Ayam Jagung Manis
Sediakan bahan berikut:

daging ayam 100 g ( rebus, potong dadu )

Air Kaldu dari rebusan ayam

wortel 50 g ( potong kecil )

Buncis 100 g ( iris serong )

jagung manis 100 g ( sisir )

kacang polong 100 g

sosis ayam 1 buah

bawang bombay 1/2 buah

daun bawang 1/2 batang ( rajang halus )

gula pasir secukupnya

pala secukupnya

merica secukupnya

Proses Pembuatannya menu makan sahur ini adalah sebagai berikut

Rebus 250ml air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam. Biarkan mendidih kembali dan terdapat lemak yang yang mengapung. Matikan api. Buang air dan lemak yang mengapung.

Rebus 500ml air hingga mendidih, masukkan kembali daging ayam yang telah direbus sebelumnya dengan api kecil. Biarkan kaldunya keluar +20menit. Setelah diperoleh kaldu, ambil daging ayam, iris dadu.

Sementara membuat kaldu, kita dapat menyiapkan Sediakan bahan berikut lainnya,mengiris sayuran dan fillet daging ayam.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum (lebih baik jika agak kecoklatan), kemudian taburkan merica,garam dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan fillet dada ayam. Tumis hingga ayam berubah warna,lalu tambahkan irisan dada ayam yang telah matang (hasil proses kaldu). Tambahkan pula wortel dan jagung. Aduk hingga rata.

Masukkan tumisan bumbu,ayam dan sayuran ke dalam panci berisi air kaldu. Biarkan hingga sayuran dan ayam matang dan air mendidih. Koreksi rasanya. Jika belum sesuai, dapat disesuaikan dengan penamSediakan bahan berikut garam,gula pasir,merica dan pala bubuk.

Masukkan perlahan telur yang telah dikocok lepas,diamkan 7detik,lalu diaduk perlahan sehingga terbentuk serabut

Masukkan tepung sagu yang telah dilarutkan dengan air. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api. Hidangkan dalam mangkuk, berikan kuntum seldri sebagai hiasan.

Itulah tadi resep menu makan sahur yang terkenal praktis dan mudah selain juga halal dan baik. Semoga puasa kita diberkahi oleh Allah Swt dan mendapatkan pahala. Amiin 

keyword:

resep menu masakan sahur dan buka puasa

resep makanan untuk sahur dan buka puasa

resep makanan untuk sahur dan berbuka puasa

resep masakan untuk sahur & buka puasa

resep masakan untuk sahur dan buka puasa

resep masakan untuk sahur dan berbuka puasa

resep masakan untuk sahur yang mudah dan praktis

resep masakan sahur dan buka puasa praktis

resep masakan buat sahur dan buka puasa

resep makanan buat sahur dan buka puasa

kumpulan resep masakan sahur dan buka puasa

resep masakan praktis untuk sahur dan buka puasa

resep masakan sederhana untuk sahur dan buka puasa

resep makanan sehat untuk sahur dan berbuka puasa

aneka resep masakan untuk sahur dan buka puasa

resep makanan dan minuman untuk sahur dan berbuka puasa

resep menu sahur dan buka puasa praktis

resep menu sahur dan buka puasa sebulan

menu makanan untuk sahur dan buka puasa

kumpulan resep makanan buka puasa dan sahur

menu masakan untuk sahur dan buka puasa

menu makanan untuk sahur dan berbuka puasa

menu masakan untuk sahur dan berbuka puasa

resep makanan dan minuman sehat untuk sahur dan berbuka puasa

resep makanan sehat untuk berbuka dan sahur

Demikianlah cara membuat menu makan sahur. semoga bisa membantu. Oya..jangan takut untuk mencoba. Cobalah dengan setengah resep dulu jika takut gagal. Kegagalan dalam menghasilkan masakan yang diinginkan adalah sesuatu yang biasa. Dari kegagalan itulah kita bisa belajar. Selamat mencoba. Semoga berhasil


demikianlah tadi info tentang “15 Pilihan Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Paling Top”. semoga saja resep ini bermanfaat untuk anda sekalian. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak saudara yang tahu resep 15 Pilihan Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Paling Top ini.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : reseppercobaanmasak.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *