Bahan-Bahan untuk Membuat Sambal Kacang Batagor dan Siomay
- 1 buah gula merah.
- 1 sdm cuka atau air asam jawa.
- 2 sdm kecap.
- Secukupnya air.
- Secukupnya garam dan penyedap.
- Minyak goreng.
- Bahan yang dihaluskan:.
- 100 gram kacang tanah.
- 5 siung bawang putih.
- 7 siung bawang merah.
- 5 buah cabai.
Cara Membuat Sambal Kacang Batagor dan Siomay
- Goreng semua bahan yang dihaluskan. Lalu blender..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan gula merah dan air. Masak hingga gula merah larut..
- Tuang kecap dan cuka. Tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa..
- Sambal Kacang Batagor dan Siomay siap disajikan..
