Resep Saos kacang batagor/siomay Yummy

Bahan-Bahan untuk Membuat Saos kacang batagor/siomay

1. 200 gr kacang tanah sangrai dan diblender tanpa air.
2. 5 cabe merah keriting di blender bersama kacang.
3. 3 lembar daun jeruk.
4. 4 siung bawang mera.
5. 3 siung bawang putih.
6. 1 ruas asam jawa.
7. secukupnya Air.
8. 1 ruas gula merah sisir.
9. Gula.
10. Garam.

Cara Membuat Saos kacang batagor/siomay

1. Siapkan bahan, tumis bawang mrah bawang putih dan dun jeruk hingga harum….
2. Masukan kacang tanah yang sudah diblender lalu masukan asam jawa campurkan dengan air dan gula merah, garang dan gula masak hingga mendidih dan kekentalan kuah yg diinginkan lalu matikan.
3. Sajikan dengan pelengkap, telur, kentang dan pangsit….