Bahan-Bahan untuk Membuat Bumbu kacang somay batagor
- 200 gr kacang tanah (goreng).
- 6 buah bawang merah.
- 4 buah bawang putih.
- 5 buah cabai kriting.
- 3 butir kemiri.
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
- 3 sdm gula jawa (sisir).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula pasir.
Cara Membuat Bumbu kacang somay batagor
- Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai layu.
- Kemudian haluskan kacang dan bumbu yg sudah di goreng.
- Panaskan minyak, masak bumbu kacang hingga meletup letup dan tepisah dengan minyak dengan api kecil tambahkan gula dan garam. Aduk bumbu kacang agar tidak gosong.
