Resep Sambal Kacang Siomay/ Batagor yang Enak

Bahan-Bahan untuk Membuat Sambal Kacang Siomay/ Batagor

1. 10 buah cabai merah keriting (goreng).
2. 5 buah cabai rawit merah (goreng).
3. 2 buah bawang putih (goreng).
4. 250 gr kacang tanah (goreng).
5. 2 Butir gula merah.
6. 1 sdm asam jawa.
7. 250 ml air.
8. 2 sdm minyak goreng.
9. secukupnya garam.
10. secukupnya gula pasir.

Cara Membuat Sambal Kacang Siomay/ Batagor

1. Setelah kacang, cabai dan bawang digoreng. Diblender hingga halus.
2. Lalu masukan 2 sdm minyak goreng, masak kacang hingga kecokelatan dan keluar minyak. Baru boleh tambahkan air dan air asam jawa. Masak hingga kekentalan yang diingin kan. Test rasa sajikan~.