Resep Siomay ikan Bandung Yummy

Siomay ikan Bandung

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay ikan Bandung

  1. 250 gram ikan tenggiri sudah dihaluskan.
  2. 100 gram tapioka.
  3. 150 gram labu Siam kukus haluskan.
  4. 2 bawang putih haluskan.
  5. 2 putih telur.
  6. 2 sdt garam atau sesuai selera.
  7. 2 sdt gula atau sesuai selera.
  8. Pelengkap:.
  9. Kentang.

Cara Membuat Siomay ikan Bandung

  1. Masukkan ikan tenggiri,labu Siam, putih telur, bawang putih garam dan gula ke dalam food processor atau blender.
  2. Masukkan tepung tapioka,aduk sampai rata jangan terlalu kuat aduknya dan jangan di uleni.
  3. Goreng / rebus adonan sedikit dulu buat tes rasa,jika sudah pas…ambil adonan dengan sendok,gak usah dibentuk bulat-bulat langsung cemplung aja ke air rebusan, masak hingga adonan mengapung tandanya sudah matang..lakukan sampai adonan abis….
  4. Jangan lupa rebus kentangnya juga,atau bisa tambah kan juga telor rebus…udah deh tinggal di sajikan dengan bumbu kacang,saos dan kecap,😋.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *