Resep Ciomay (cilok somay) yang Enak

Bahan-Bahan untuk Membuat Ciomay (cilok somay)

1. 1/4 gr tepung terigu.
2. Air panas.
3. 5 siung bawang putih.
4. 4 siung bawang merah.
5. Garam.
6. Untuk saos :.
7. 1 sachet saos ABC extra pedas.
8. Penyedap rasa.
9. 3 sdm Maizena.

Cara Membuat Ciomay (cilok somay)

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Siapkan tempat, masukkan tepung terigu, bumbu halus, garam dan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata dan kalis.
3. Setelah teraduk, buat ciomay dengan bentuk bentuk seperti siomay yang abstrak. Ada di gambar ya..
4. Lalu setelah dibentuk siapkan air untuk dimasak hingga mendidih lalu rebus ciomay dan tunggu hingga matang (mengapung).
5. Sambil menunggu ciomay matang, buatlah saosnya nya.
6. Siapkan mangkok kecil, masukkan saos ke dalam mangkok, campur air biar encer dan menjadi banyak, masukan penyedap rasa dan aduk, lalu masukan maizena dan aduk kembali..
7. Next, masak saos sambil di aduk hingga sedikit mengental tapi tetap cair, sudah agak mengental angkat,.
8. Dan angkat pula ciomay yang sudah matang bersamaan dengan saos. Siap di santap deh sebagai camilan malam..