Resep Bumbu Kacang Cilok/Siomay Simple Tapi Enak yang Enak

Bumbu Kacang Cilok/Siomay Simple Tapi Enak

Bahan-Bahan untuk Membuat Bumbu Kacang Cilok/Siomay Simple Tapi Enak

  1. Bahan yg dihaluskan.
  2. 5 buah cabai merah.
  3. 4 genggam kacang tanah goreng.
  4. 5 buah cabai rawit.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 2 siung bawang merah.
  7. 1 gelas belimbing air matang.
  8. Bahan lainnya.
  9. 1 sdm gula merah/gula pasir.
  10. 2 lembar daun jeruk.
  11. 3 sdm kecap manis.
  12. 4 sdm saus cabe botolan.
  13. 1/2 sdt garam.
  14. 5-6 sdm minyak goreng.
  15. Secukupnya penyedap rasa (aku pakai royco sapi).
  16. 1/2 gelas air untuk tambahan.
  17. 2 buah jeruk limau.

Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok/Siomay Simple Tapi Enak

  1. Blender kacang tanah, cabe merah, air, cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga halus.
  2. Panaskan minyak goreng. Masukan bahan yg sudah diblender dan daun jeruk. Masak hingga mendidih..
  3. Setelah itu tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, gula merah, air, dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga matang, air menyusut, dan minyak dari kacang keluar. Setelah itu jangan lupa koreksi rasa yaaa.
  4. Terakhir, tambahkan perasan air jeruk limau. Aduk rata. Selesaaaii.
  5. Aku makan dengan cilok (resepnya ada di list resepku yaaa). OTW jualan cilok buat takjil hehehe.
  6. NOTE: Untuk tingkat kepedasan, rasa asin dan manis bisa disesuaikan dengan selera yaaa.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *