Resep Bumbu Kacang Siomay / Batagor Lezat

Bumbu Kacang Siomay / Batagor

Bahan-Bahan untuk Membuat Bumbu Kacang Siomay / Batagor

  1. 300 gr Kacang tanah goreng.
  2. 50 ml Air asam kental (opsional).
  3. 30 gr Gula merah.
  4. 4 sdm Kecap manis (opsional).
  5. 6-7 lbr Daun jeruk (sobek2).
  6. Secukupnya Garam, gula, penyedap.
  7. Secukupnya Air.
  8. Bumbu Halus (Goreng terlebih dahulu) :.
  9. 10 btr Bawang merah.
  10. 6 siung Bawang putih.
  11. 10 bh Cabe merah.
  12. 10 bh Cabe Rawit (opsional).

Cara Membuat Bumbu Kacang Siomay / Batagor

  1. Haluskan kacang, goreng terlebih dahulu baput, bamer, dan cabe baru dihaluskan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Masukan kacang dan air aduk rata. Lalu beri air asam, gulmer, kecap, gula dan garam. Aduk rata. Untuk air yg dipakai sesuaikan dengan kekentalan selera masing2. Test rasa. Angkat..
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *