Resep Siomay & Batagor Bumbu Kacang yang Enak

Siomay & Batagor Bumbu Kacang

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay & Batagor Bumbu Kacang

  1. Ayam Fillet 1/2 kg.
  2. 200 gr Tepung sagu.
  3. 150 gr Tepung terigu.
  4. 50 ml Air dingin.
  5. 1 buah Putih telur.
  6. Bawang putih 6 siung (digoreng).
  7. 1 batang Daun bawang.
  8. 1 sdm Garam.
  9. 2 sdm Minyak wijen.
  10. 1/2 sdt Lada.
  11. Kulit siomay.
  12. Bumbu kacang :.
  13. 100 gr Kacang.
  14. 10 buah Cabe keriting.
  15. 5 buah Cabe rawit.
  16. 2 siung Bawang merah.
  17. 2 siung Bawang putih.
  18. 1 sdm Gula merah.
  19. 2 sdm Air asem.
  20. sejumput Gula pasir.
  21. secukupnya Garam / kaldu.
  22. 1 sdm Kecap.
  23. 300 ml Air.

Cara Membuat Siomay & Batagor Bumbu Kacang

  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih..
  2. Goreng bawang putih lalu haluskan dan potong kecil" daun bawang..
  3. Semua bahan diblender menjadi satu… Kemudian masukkan tepung dan aduk pakai sendok atau tangan..
  4. Kemudian bentuk siomay dan batagor… Siomay dikukus 20 menit dan batagor langsung digoreng..
  5. Semua bahan digoreng sampai layu lalu diblender. Setelah itu ditumis dan koreksi rasa..
  6. Taraaaa bumbu kacang sudah jadiii..
  7. Selamat mencoba semoga bermanfaatšŸ˜Š.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *