Resep 35. Saus Kacang Tanah (untuk cilok, batagor, siomay) Lezat

35. Saus Kacang Tanah (untuk cilok, batagor, siomay)

Bahan-Bahan untuk Membuat 35. Saus Kacang Tanah (untuk cilok, batagor, siomay)

  1. 100 gram kacang tanah.
  2. 4 cabai merah keriting.
  3. 6 cabai rawit merah.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 40 gram gula merah, disisir.
  6. 1 sdt garam.
  7. 2 lembar daun jeruk.
  8. 200 ml air bersih.
  9. 200 ml minyak sayur untuk menggoreng.

Cara Membuat 35. Saus Kacang Tanah (untuk cilok, batagor, siomay)

  1. Goreng kacang tanah sampai ½ matang. Lalu masukkan cabai merah keriting juga rawit dan bawang putih. Goreng sampai matang..
  2. Lalu uleg / blender kacang, cabai² dan bawang sampai halus..
  3. Tumis dengan sedikit minyak & tambahkan daun jeruk. Tumis hingga tampak kering & minyak menyerap..
  4. Tambahkan air, gula merah & garam. Tes rasa sesuai selera..
  5. Masak sampai air sedikit menyusut & keluar minyak..
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *