Resep Seblak Basah Bakso Kerupuk Siomay Yummy

Seblak Basah Bakso Kerupuk Siomay

Bahan-Bahan untuk Membuat Seblak Basah Bakso Kerupuk Siomay

  1. 1/4 kg kerupuk udang kecil (atau kerupuk mentah bebas).
  2. 6 bh pentol.
  3. 6 bh siomay.
  4. 3 bj cabai merah.
  5. 3 bj cabai rawit.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 3 siung bawang merah.
  8. 2 ruas kencur.
  9. 1 tbs kecap manis.
  10. 1/2 tsp garam.
  11. 1/2 tsp penyedap rasa.
  12. 200 ml air.
  13. 1 tbs minyak goreng.

Cara Membuat Seblak Basah Bakso Kerupuk Siomay

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai.
  2. Rebus kerupuk hingga setengah lembek, diamkan sebentar.
  3. Panaskan wajan berisi minyak goreng 1 sdm.
  4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum.
  5. Tiriskan kerupuk, kemudian masukkan ke wajan bersama pentol, dan siomay. Aduk hingga rata serta tambahkan air 200ml, 1/2 tsp garam, 1/2 tsp penyedap rasa, kecap 1sdm.
  6. Tunggu hingga airnya meresap sedikit, seblak siap disajikan.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *