Resep Siomay Ikan Bandung yang Enak

Siomay Ikan Bandung

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay Ikan Bandung

  1. 500 gr ikan tenggiri.
  2. 10 sdm sagu tani.
  3. 3 btr telur.
  4. secukupnya Garam, gula, lada.
  5. 1 bh labu siam uk sedang di parut.
  6. Bahan bumbu kacang:.
  7. 250 gr Kacang tanah goreng' kupas kulit.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 3 buah kemiri.

Cara Membuat Siomay Ikan Bandung

  1. Haluskan ikan tenggiri.
  2. Beri terigu dan telor sedikit2..bergantian.
  3. Campurkan labu siam parut yg sdh diperas, buang airnya.
  4. Beri lada, garam, gula dan diuleni sampai semua tercampur rata.
  5. Panaskan kukusan, ambil sesendok adonan dan kukus, sebagian jg bs dioles tipis di kentang, tahu, pare.
  6. Kukus hingga matang.
  7. Untuk bumbu kacang…kacang di haluskan,.lalu tumis bawang putih dan kemiri yg sdh dihaluskan setelah wangi masukan kacang halus, beri air, garam, gula merah…kekentalan sesuai selera..masak hingga bumbu kacang mengeluarkan minyak.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *