Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay dan Batagor udang ayam mini
- 200 gr Udang.
- 200 gr Ayam filet.
- 300 gr Tepung Sagu/ Tapioka.
- 3 siung Bawang Putih.
- 50 gr Wortel.
- Garam.
- Lada bubuk.
- Penyedap rasa (me, Royco ayam).
- secukupnya Air es.
- Kulit pangsit secukupnya (me, Finna).
Cara Membuat Siomay dan Batagor udang ayam mini
- Blender Udang, ayam, Bawang putih, penyedap rasa dan garam..
- Tambahkan tepung sagu dan air es sampe tercampur..
- Parut wortel dgn parutan keju. Dan campur di adonan..
- Potong kulit pangsit jadi 4. Isi dengan adonan..
- Bisa di kukus dan langsung di goreng. Sajikan dengan saos sambal..
