Resep Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019 Yummy

Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019

Bahan-Bahan untuk Membuat Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019

  1. 100 gr kacang tanah.
  2. 4 buah cabe merah keriting.
  3. 4 buah cabe rawit setan.
  4. 2 siung bawang putih (uk besar).
  5. 2 lembar daun jeruk (uk besar).
  6. 40 gr gula merah, iris tipis.
  7. 250 ml air.
  8. Secukupnya garam.

Cara Membuat Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019

  1. Panaskan minyak agak banyak lalu goreng kacang tanah..
  2. Setelah kacang tanah udah 1/2 matang, masukan cabe & bawang putih. Lalu lanjutkan menggoreng hingga kacang tanah matang. Tiriskan..
  3. Uleg kacang tanah, cabe dan bawang putih hingga halus..
  4. Panaskan sedikit minyak di teflon, lalu tumis bumbu kacang yg udah di uleg + daun jeruk hingga minyak agak mengering..
  5. Tambahkan air, gula merah & garam. Aduk rata dan test rasa disini ya.. Tips : 1) Masak dengan api kecil aja. 2) Masak sambil terus di aduk2 hingga air sedikit surut & keluar kandungan minyak kacangnya..
  6. Sajikan di mangkok. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š๐Ÿ’•.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *