Resep Siomay bandung simpel yang Enak

Siomay bandung simpel

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay bandung simpel

  1. Bahan isian :.
  2. 30 butir bakso. Ptong mode kotak bagian atasnya.
  3. 1 buah lobak. Gulung daunnya dan atur dengan tusuk gigi.
  4. 3 buah tahu. Potong kotak.
  5. 1/4 kg kentang. Rebus.
  6. Bahan kuah :.
  7. 1/4 liter kacang.
  8. 1/2 ons cabe rawit hijau.
  9. 2 ruas kencur.
  10. 5 lembar daun jeruk.
  11. 1 ons gula enau.
  12. 5 siung bawang putih.
  13. 2 buah jeruk kasturi.
  14. secukupnya Garam.
  15. secukupnya Minyak goreng.
  16. secukupnya Air.
  17. Bahan pelengkap :.
  18. Kecap bango.
  19. Cabe giling merah.
  20. Bawang goreng.

Cara Membuat Siomay bandung simpel

  1. Rebus bakso, kentang dan lobak yang sudah digulung..
  2. Goreng tahu hingga matang kekuningan. Tiriskan.
  3. Goreng kacang hingga magang. Tiriskan. Giling bersama bawang putih, kencur, rawit, gula enau, garam dan daun jeruk. Koreksi rasa.
  4. Panaskan air. Masukkan adonan bumbu kacang yg sudah dihaluskan. Tambahkan perasan jeruk kasturi. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa dan hidangkan bersama isian yg sudah disiapkan.
  5. Jika ingin lengkap dan sedap tambahkan bawang goreng beserta kecap dan cabai sesuai selera.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *