Resep Siomay Bandung (ayam) Lezat

Siomay Bandung (ayam)

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay Bandung (ayam)

  1. 250 gr dada ayam (giling halus).
  2. 200 gr sagu.
  3. 100 gr terigu.
  4. 1 buah labu Siam uk sedang(parut).
  5. 1 Batang daun bawang iris tipis.
  6. 1 butir telur.
  7. 3 siung Bawang merah (ulek).
  8. 3 siung bawang putih (ulek).
  9. secukupnya Garam secukupnya,gula.
  10. secukupnya Ladaku.
  11. Bumbu siomay :.
  12. 250 gr kacang tanah.
  13. 10 cabe keriting.
  14. 3 bawang putih.
  15. 2 bulatan gula merah.
  16. Garam.
  17. secukupnya Air.
  18. 3 lembar daun jeruk.

Cara Membuat Siomay Bandung (ayam)

  1. Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih.Campur semua bahan siomay. Masukkan duo bawang. Aduk rata.
  2. Bulat² kan pakai sendok. Masukkan kedalam air mendidih kira² 7 menit aja..
  3. Lalu langsung kukus di dandang selama 30 menit.biar tanak. Taruh juga kentang, kol,dan tahu di sebelahnya,biar sekalian ngukusnya..
  4. Cara buat bumbu goreng kacang tanah, goreng cabe dan bawang juga.ulek / blender hingga halus lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air dan gula merah,garam,daun jeruk.masak hingga rada keluar minyak/warna coklat kemerahan..
  5. Tata siomay dan teman2nya,lalu kasih bumbu.. tambahkan saus dan kecap jg oke.Siap disajikan.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *