Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay Bandung Homemade
- 1 ekor Ikan.
- 3 buah kentang.
- 1/4 tepung terigu.
- 1/4 tepung tapioka.
- 4 lembar kol.
- 4 butir telur.
- Bawang daun.
- Bumbu pecel :.
- Bawang putih.
- Bawang daun.
- Penyedap rasa.
- Garam.
- Kacang.
- Daun jeruk.
- Kecap.
Cara Membuat Siomay Bandung Homemade
- Potong ikan(apa saja) ambil dagingnya lalu blender..
- Campurkan ikan yg sudah diblender, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, secukupnya garam lalu uleni menggunakan air..
- Potong tahu ukuran sedang, lalu Bentuklah seperti baso tahu dengan bahan siomay..
- Didihkan air, lalu kukus siomay tersebut..
- Rebus kol, kentang&telur. Apabila sudah matang, kukus bersama siomay..
- Cara membuat bumbu kacang : blender semua bahan bumbu kacang, lalu tumis hingga matang. Apabila telah berwarna kecoklatan, taburkan penyedap rasa&secukupnya kecap..
- Potong-potong siomay yg sudah dikukus bersama kentang,kol dan telur. Lalu beri sambal kacang. Siomay Bandung siap dinikmati :).
- Selamat mencoba ya teman-teman online!.
