Resep Homemade Siomay Bandung Yummy

Homemade Siomay Bandung

Bahan-Bahan untuk Membuat Homemade Siomay Bandung

  1. 150 gr ikan tenggiri.
  2. 50 gr udang.
  3. 60 gr putih telur.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 3 batang daun bawang.
  6. 70 gr tepung tapioka.
  7. 1/2 sdt garam.
  8. 1 sdm gula.
  9. 1 sdm kaldu bubuk.
  10. 1 sdm merica.
  11. 2 sdm minyak wijen.
  12. 25 ml air dingin / 35 gr es batu.
  13. 10 gr tepung terigu.
  14. Wortel (secukupnya).
  15. 1 sdm saus tiram.
  16. 2 sdt daun ketumbar.
  17. Pelengkap :.
  18. Tahu putih.
  19. Kentang (kupas).
  20. Kol.
  21. Telur rebus.
  22. Pare.
  23. Kulit pangsit.

Cara Membuat Homemade Siomay Bandung

  1. Cara Membuat : – Blender semua bahan jadi satu, sampai halus – Potong” pare, bersihkan tengahnya, lalu beri isian – Potong” kentang – Potong tahu bentuk segitiga, beri lubang di tengahnya, beri isian – Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdm isian, lalu bentuk sesuai selera.
  2. Kukus kol sebentar, potong batangnya, lalu beri 1 sdm adonan lalu gulung – Siapkan kukusan, beri daun pisang sebagai alas. – Masukkan pare, tahu, kol, siomay, dan kentang. Kukus selama 15 menit. – Sajikan dengan telur rebus, saus kacang, kecap manis dan sambal.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *