Resep Siomay bandung empuk Yummy

Siomay bandung empuk

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay bandung empuk

  1. 500 grm Kulit ikan tenggiri(haluskan).
  2. 2 butir gula merah.
  3. 1/4 kacang tanah (digoreng kemudian dikaluskan).
  4. 500 gram tepung sagu.
  5. 2 butir telor.
  6. 6 cabe rawit merah.
  7. 10 cabe merah kriting.
  8. 2 buah ukuran sedang labu siam(parut/haluskan).
  9. secukupnya Garam.
  10. 5 siung bawang merah.
  11. 5 siung bawang putih.
  12. secukupnya Gula putih.
  13. 1 bungkus royko.
  14. secukupnya Daun jeruk.
  15. secukupnya Air.

Cara Membuat Siomay bandung empuk

  1. Cara buat siomay bandung….haluskan bawang putih dan merah campur kedalam kulit ikan tambahkan telor aduk rata..tambahkan labuh siem tambahkan garam,gula pasir,royko rasa ayam,aduk rata kemudian tambahkan sagu secara bertahap sampai adonan menyampur rata.
  2. Panaskan panci kukusan sampai mendidih…cetak adonan masak sampai matang.
  3. Sambal kacang…haluskan cabai dan daun jeruk tumis dengan minyak sampai harum masukan kacang yg sdh dihaluskan tumis sampai matang masukan air secukupnya kemudian tambahkan gula merah dan garam masak sampai mengental.
  4. Cara penyajian….potong2 siomay di atas piring.tambahkan bumbu kacang tambahkan kecap dan saus secukupnya peraskan jeruk limo/nipis…siomay bandung siap disajikan.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *