Resep Siomay bandung simple Lezat

Siomay bandung simple

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay bandung simple

  1. Bahan aci:.
  2. 12 sendok tepung tapioka.
  3. 8 sendok tepung terigu.
  4. 2 siung bawang putih (diulek).
  5. 1 batang daun bawang (iris tipis).
  6. Secukupnya garam.
  7. Secukupnya penyedap rasa.
  8. Secukupnya merica bubuk.
  9. Air.
  10. Bumbu kacang:.
  11. Segenggam kacang tanah.
  12. 3 buah cabai merah keriting.
  13. 4 buah cabai rawit.
  14. 1 siung bawang putih.
  15. Secukupnya gula merah.
  16. Secukupnya garam.
  17. Air.
  18. Minyak goreng untuk menumis.
  19. Tambahan:.
  20. Kol.
  21. Kentang.
  22. Telur Rebus.
  23. Tahu putih rebus.

Cara Membuat Siomay bandung simple

  1. Campur semua bahan aci sambil menunggu rebusan air mendidih, setelah mendidih tuangkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan aci hingga kalis, jangan kelembekan jangan juga kekerasan. Pertengahan aja biar enak..
  2. Rebus air dipanci untuk memasak adonan aci tadi. Sambil menunggu air mendidih kita bentuk adonan aci bentuk bulat (seperti membuat cilok). setelah air sudah mendidih masukan adonan aci yang sudah dibentuk sambil diberi minyak goreng sedikit biar hasilnya tidak lengket..
  3. Sembari menunggu aci matang, kita membuat bumbu kacangnya. Goreng semua bahan menjadi satu kemudian blender (lebih enak sih diulek tapi lagi malas jadinya diblender biar praktis hehe…) setelah diblender kita tumis bumbu kacangnya saya pakai minyak gorengnya sedikit aga banyak biar kaya mamang jualan hasilnya. Setelah cukup matang kita masukan air sesuai selera dan masukan garam dan gula merah. Cek rasa angkat.
  4. Siapkan panci yang ada jaringnya susun semua bahan aci dan bahan tambahan seperti kol, tahu putih, telur rebus, kentang..
  5. Setelah matang siap disajikan untuk hidangan keluarga. Selamat menikmatišŸ˜Š.
Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *