Resep Siomay Bandung yang Enak

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay Bandung

1. 2 ekor ikan (ikan apa saja, ambil dagingnya,buang durinya).
2. 1 buah labu siam.
3. 200 gr tepung tapioka.
4. 4 bawang merah.
5. 3 bawang putih.
6. 1 butir telur.
7. secukupnya Gula garam.
8. Pendamping : (dikukus).
9. Kentang.
10. Tahu putih.
11. Telur rebus.
12. gulung Kubis.

Cara Membuat Siomay Bandung

1. Uleg daging ikan, labu Siam, dan bawang merah,bawang putih, gula,garam.
2. Tambahkan tepung tapioka dan aduk,.
3. Masak air sampai mendidih, bulatkan adonan dan rebus,.
4. Angkat siomay yg sudah mengambang dan pastikan dalamnya matang.
5. Hidangkan siomay dengan telur, kubis, kentang dan tahu (sesuai selera) tambahkan bumbu kacang dan kecap.
6. Siomay siap dinikmati.
7. Resep sambal siomay di postingan berbeda ya.