Resep Siomay Bandung Lezat

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay Bandung

1. 200 gr dada ayam.
2. 200 gr udang (tanpa kepala).
3. 200 gr tepung tapioka.
4. 1 butir telur.
5. 2 batang daun bawang (iris).
6. 1 sdt bawang putih bubuk.
7. 1 sdt kaldu ayam.
8. 2 sdt gula pasir.
9. 1 sdt garam.
10. (Garam dan gula sesuaikan selera y).

Cara Membuat Siomay Bandung

1. Campur semua bahan di food processor. Giling..
2. Siapkan air untuk merebus. Didihkan lalu kecilkan api. Bentuk siomay sesuai selera. Sy pakai 2 sendok. Masukkan ke rebusan air sebentar saja g usah sampai mengapung. Ini agar pd saat dikukus tidak lengket. Lalu matangkan siomay dengan cara dikukus sekitar 10menit. Sajikan dengan pelengkap telur rebus, kentang kukus dan sambal kacang..
3. Selamat mencoba😘.