Aneka Kuliner Resep Ikan Kakap Asam Manis Spesial

Aneka Kuliner Resep Ikan Kakap Asam Manis Spesial – hallo penikmat kuliner semuanya, pada kesempatan ini kami akan akan informasikan mengenai “Aneka Kuliner Resep Ikan Kakap Asam Manis Spesial“. semoga resep ini bermanfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Aneka Kuliner Resep Ikan Kakap Asam Manis Spesial ini ke saudara anda ya.

Aneka Kuliner Resep Ikan Kakap Asam Manis Spesial

Aneka Kuliner Resep Ikan Kakap Asam Manis SpesialHai sahabat idresep, kali ini saya akan berbagi Aneka Kuliner Resep Ikan Kakap Asam Manis Spesial. Ikan kakap merupakan ikan jenis perairan laut, di perairan dangkal biasanya mereka hidup. Ikan kakap memiliki rasa yang manis, bila masih dalam kondisi segar. Yuk kita simak Resep Ikan Kakap Asam Manis Spesial dan cara membuatnya.

Bahan-bahan Aneka Kuliner Resep Ikan Kakap Asam Manis Spesial:

  • 1 ekor ikan kakap yang masih segar
  • 100 gram tepung terigukualitas bagus
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • merica bubuk secukupnya
  • 50 gram tepung maizena
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 butir bawang merah, dihaluskan 
  • 1 sdt garam halus
  • 1 butir telur ayam, untuk pencelup
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 1 butir telur ayam, untuk pencelup

Bahan saus asam manis :

  • 5 sdm saus tomat
  • 5 sdm saus sambal
  • 50 ml air bersih
  • 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang
  • gula pasir secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Ikan Kakap Asam Manis Spesial:

  1. Pertama-tama bersihkan ikan kemudian cuci dengan air hingga benar-benar bersih
  2. Setelah itu lumuri ikan dengan air jeruk nipis, bumbu yang sudah dihaluskan dan garam, lalu aduk hingga rata diamkan sekitar 5-10 menit
  3. Kemudian campurkan tepung terigu dan tepung meizena dalam satu wadah, lalu aduk hingga rata.
  4. Selanjutnya gulingkan ikan kedalam campuran tepung, pastikan semua bagian terlumuri tepung.
  5. Setelah itu celupkan kedalam telur kocok kemudian gulingkan lagi kedalam tepung
  6. Kemudian panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.
  7. Setelah itu membuat saus asam manis
  8. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum
  9. Setelah itu masukkan saus tomat dan saus sambal lalu tuang air kedalamnya, lalu aduk hingga rata.
  10. Kemudian tambahkan gula, garam dan merica bubuk lalu aduk hingga tercampur rata dan matang mengental
  11. Jika sudah matang silahkan diangkat, Ikan kakap asam manis spesial siap disajikan

Nah itu dia Aneka Kuliner Resep Ikan Kakap Asam Manis Spesial, baca juga Resep Perkedel Kentang Daging Cincang Kornet. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks
Advertisement


itulah tadi postingan tentang “Aneka Kuliner Resep Ikan Kakap Asam Manis Spesial”. semoga saja resep ini bermanfaat untuk pembaca semua. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak saudara yang tahu resep Aneka Kuliner Resep Ikan Kakap Asam Manis Spesial ini.

Sumber gambar & resep : tipsresepmasakan.net

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *