Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak – baiklah penikmat kuliner semua, pada kesempatan ini saya akan akan informasikan mengenai “Ayam Bakar Bumbu Rujak“. kami berharap bahwa resep ini berguna untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa share Ayam Bakar Bumbu Rujak ini ke saudara anda ya.


Ayam Bakar Bumbu RujakAyam Bakar Bumbu Rujak yang gurih dengan sedikit ‘tendangan’ rasa pedas dari bumbunya dijamin akan membuat nafsu makan Anda bertambah.

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 4 bagian atau 8 bagian sesuai selera
  • 1 bungkus Royco Ayam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 500 ml santan (atau santan dari 1 butir kelapa)
  • 2 sendok makam air asam jawa (larutkan 1 sendok teh asam dengan 2 sendok makan air)
  • Bumbu halus:
  • 150 gram cabe merah keriting atau sesuai selera
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh gula merah, disisir
  • 1/2 sendok teh terasi

Cara Masak :

  • Remas ayam dengan sedikit garam, lalu panggang hingga setengah matang.
  • Rebus ayam dan semua bahan lainnya termasuk bumbu halus di atas api kecil hingga ayam lunak dan bumbu agak mengering.
  • Panggang ayam hingga matang beserta bumbunya.


itulah tadi artikel tentang “Ayam Bakar Bumbu Rujak”. semoga saja resep ini memberi manfaat untuk pengunjung dimanapun berada. Jangan lupa untuk share ya biar semakin banyak kawan yang mengetahui resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini.

Sumber gambar & resep : resepkuliner.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *