Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu – baiklah pecinta kuliner semua, pada kesempatan kali ini kami akan berbagi info tentang “Ayam Bakar Madu“. harapan kami resep ini berguna untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa teruskan Ayam Bakar Madu ini ke kawan anda ya.


Ayam Bakar MaduAyam bakar madu kini menjadi salah satu resep ayam yang banyak di gemari. Seperti yang sudah anda ketahui dari nama ayam bakar madu sendiri bahan dasar masakan ini tentu saja ayam dan madu. Rasa manis dari madu serta gurih dari bumbu rempah – rempah pilihan membuat ayam bakar madu tidak kalah dengan resep ayam lainnya. Tentu saja cara pengolahan ayam bakar madu sangatlah mudah apalagi bila anda mencobanya di rumah. Cukup siapkan alat pemanggang dan anda bisa bebakaran bersama keluarga tercinta atau dengan teman- teman. pokoknya di jamin asik deh

Resep ayam bakar madu ini sangat enak , apalagi di tambah dengan kandungan gizi ayam yang banyak terutama protein hewani yang baik untuk tubuh. Madu yang terkenal akan manfaatnya dan kandungan mineral yang cukup baik untuk tubuh apalagi dalam proses tumbuh kembang anak. Nah apalagi sangat cocok untuk keluarga apalagi anak – anak anda. berikut ini resep ayam bakar madu yang bisa di coba di rumah atau acara bebakaran anda :

Bahan yang di gunakan :

  • 1/2 ekor daging ayam ( kampung/negri)
  • 2 sendok makan madu murni
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu halus untuk ayam bakar madu :

  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri yang sudah disangrai
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh ketumbah
  • 1 sendok teh jinten
  • 1 sendok makan gula jawa9 sisir0
  • garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Ayam Bakar Madu :

  • Pertama – tama potong – potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih ayam dan tiriskan. masak ayam dalam panci hingga setengah matang. kemudian angkat dan tiriskan
  • Haluskan bumbu- bumbu ada jinten , ketumbar, bawang putih, bawang merah, kemiri, gula jawa, garam dan penyedap rasa sampai benar – benar halus
  • Setelah bumbu halus baru kemudian campurkan dengan lada bubuk.
  • Langkah selanjutnya campurkan bumbu halus dengan madu kemudian aduk sampai rata.
  • Oleskan bahan bumbu halus yang sudah di campur dengan madu tadi ke daging ayam setengah matang sampai rata keseluruh bagian ayam, remas – remas agar bumbu meresap kedalam daging. setelah semua daging rata di lumuri bumbu diamkan daging ayam selama kurang lebih 45 menit
  • Yang terakhir setelah ayam di diamkan selama kurang lebih 45 menit siapkan panggangan ayam lalu bakar ayam hingga matang. sesekali olesi lagi dengan sisa bumbu halus yang sudah di campur dengan madu. angkat bila sudah kuning kecoklatan. ayam bakar madu siap untuk di hidangkan

demikianlah tadi informasi tentang “Ayam Bakar Madu”. mudah-mudahan resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca dirumah. Jangan lupa klik tombol share ya supaya makin banyak orang yang tahu resep Ayam Bakar Madu ini.

Sumber gambar & resep : resepkuliner.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *