Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda

Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda – halo pembaca semuanya, saat ini admin akan hadirkan “Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda“. kami harap resep ini cocok untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa share Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda ini ke kawan kamu ya.


Ayam Goreng Oseng Pepaya MudaApakah Anda ingin membuat masakan sehat yang kaya protein namun bingung akan masak apa hari ini? Tenang saja, kami akan memberikan Anda sebuah resep masakan yang nikmat tapi juga menyehatkan bagi keluarga Anda tercinta, yakni Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda. Dari masakan ini, Anda akan mendapatkan manfaat dari buah pepaya yang kaya akan vitamin dan baik untuk pencernaan serta manfaat protein dari ayam yang dibutuhkan oleh tubuh kita.

Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam yang dipotong-potong sesuai selera
  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
  • 3 siung lengkuas yang diparut
  • 1 buah pepaya muda sedang yang dipotong sebesar korek api, remas dengan sedikit garam lalu cuci bersih dan tiriskan
  • 1 piring daun melinjo muda yang disiangi
  • 100 gr tempe yang dipotong sebesar korek api
  • 300 ml air
  • 3 lbr daun salam
  • 1 sdm udang rebon kering yang telah dicuci
  • 1 cm lengkuas yang dimemarkan
  • 1 sdt garam

Bumbu yang diiris:

  • 5 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah yang diiris menyerong tipis
  • 2 buah cabai hijau yang diiris menyerong tipis
  • 2 siung bawang putih

Cara Masak :

Cara memasak ayam:

  • Masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang telah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak.
  • Setelah ayam lunak, goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah di luar dan tetap lembut di dalam.
  • Setelah ayamnya matang, sajikan dipiring saji lalu sisihkan.

Cara memasak oseng pepaya muda:

  • Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, rebon, dan terasi hingga harum dan matang.
  • Setelah tumisan matang dengan merata, masukkan tempe, pepaya muda, dan air secukupnya hingga matang.
  • Setelah tempe dan pepaya muda matang, masukkan daun melinjo yang sudah ditumis.
  • Oseng pepaya muda pun siap disajikan. Hidangkan bersama nasi panas dan ayam goreng yang telah dimasak sebelumnya.

itulah tadi info tentang “Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda”. semoga saja resep ini berguna untuk anda semua. Jangan lupa untuk share ya supaya makin banyak kawan yang tahu akan resep Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda ini.

Sumber gambar & resep : resepkuliner.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *