Babat Goreng Rumahan ala Resto

Babat Goreng Rumahan ala Resto – halo pecinta kuliner semua, dihari yang indah ini admin akan hadirkan “Babat Goreng Rumahan ala Resto“. mudah-mudahan resep ini membawa manfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Babat Goreng Rumahan ala Resto ini ke kawan kamu ya.


loading…

Babat Goreng Rumahan ala Resto – Ibu-ibu apa kabarnya? Yang akan kita bahas hari ini adalah masakan olahan dari babat. Selama ini kita tahu kalau babat itu enak nya di buat soto babat yang gurih dan nikmat. Ternyata babat itu akan lebih menakjubkan kalau di goreng ibu-ibu, Disini kami akan menyajikan resep babat goreng yang sedap dan cara membuatnya pun sangat mudah walaupun bagi ibu-ibu yang pemula sekalipun.

Bahan-bahan :

1 kg babat
2 ½ gelas santan kental
Air untuk merebus.

Bumbu-bumbunya :

8 siung bawang putih ( haluskan )
8 siung bawang merah ( haluskan )
50 gram lengkuas ( haluskan )
2 sdm air asem atau ½ sdm cuka
½ sdt garam.

Babat Goreng Rumahan ala Resto
Babat Goreng ala Resto

Cara membuatnya :

Cuci babat hingga bersih, Rebus dengan air hingga empuk
Angkat babat, potong-potong
Didihkan santan dengan semua bumbu, lalu masukkan babat dan masak hingga santan berminyak.
Aduk dan bolak-balik babat hingga berubah warna.
Angkat, dan sajikan jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya.

Mudah bukan, demikianlah resep babat goreng yang lezat ala resto yang sangat cocok bila dijadikan hidangan di bulan ramadhan semoga keluarga anda menyukainya dan selamat mencoba !!!!!.


Baca Juga : Semarak Sahur dengan Ayam Saus Mentega

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *