Batagor Bandung Mudah dan Lezat

Batagor Bandung Mudah dan Lezat – baiklah pembaca semuanya, saat ini kami akan sharing mengenai “Batagor Bandung Mudah dan Lezat“. harapan kami resep ini berguna untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa share Batagor Bandung Mudah dan Lezat ini ke rekan kamu ya.

Batagor Bandung Mudah dan Lezat



Batagor Bandung
Bahan-bahan: 
  1. 300 gram ikan tenggiri
  2. 75 gram tepung tapioka
  3. 4 buah bawang putih
  4. 1 sdm garam
  5. secukupnya air
  6. 2 batang daun bawang

bahan pelengkap:

  1. 300 gram kacang tanah goreng
  2. 1 sdm cabe bubuk
  3. 2 sdm air asam jawa
  4. 1 keping gula merah
  5. 7 buah cabe rawit
  6. secukupnya gula merah
  7. munyak goreng

Bumbu pelengkap :
  1. timun
  2. saos cabe
  3. kecap manis

Langkah:              
  1. Haluskan daging ikan tenggiri dengan blender
  2. Tambahkan bawang putih yang sudah diulek, garam dan daun bawang
  3. Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur semua. jangan terlalu kuat diuleni untuk menghindari adonan yang terlalu kenyal/alot
  4. Tambahkan air agar tidak terlalu kental
  5. Isi pada tahu dan kulit pangsit yang sudah disiapkan
  6. Goreng hingga kecoklatan

Bahan pelengkap:
  1. Blender kacang tanah yang sudah digoreng beserta bahan pelengkap lainnya
  2. Masak dengan sedikit minyak goreng, dan saos kacang siap digunakan

demikianlah tadi postingan tentang “Batagor Bandung Mudah dan Lezat”. harapan kami resep ini bermanfaat untuk kamu dirumah. Jangan lupa bantu share ya supaya makin banyak kawan yang tahu resep Batagor Bandung Mudah dan Lezat ini.

Sumber gambar & resep : indonesianfoods313.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *