Bihun Goreng Ebi

Bihun Goreng Ebi – baiklah pecinta kuliner semua, kali ini saya akan sharing mengenai “Bihun Goreng Ebi“. kami berharap bahwa resep ini dapat bermanfaat untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa share Bihun Goreng Ebi ini ke rekan anda ya.


Bihun Goreng EbiAnda bosan dengan masakan yang sering disajikan sehari-hari? Kali ini ada resep Bihun Goreng Ebi yang bisa menambah varian sajian makanan di rumah Anda. Bahan utama dari hidangan ini tentunya bihun dan ebi, serta keduanya tak sulit untuk Anda temukan.

Bahan-bahan

  • 150 gram bihun yang telah seduh dengan air panas dan sudah ditiriskan
  • 1 butir telur yang sudah dikocok lepas
  • 1 gram udang kupas, sisakan ekornya, dan belah punggungnya
  • 1 buah cabai merah berukuran besar dan telah diiris miring
  • 3 batang sawi hijau yang dipotong-potong.
  • 100 gram taoge bersih
  • 1 bungkus bumbu Royco Ebi
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang yang dipotong 1 cm
  • 2 sdm Blue Band untuk menumis
  • 5 sdm bawang merah yang telah digoreng untuk pelengkap sajian
  • 50 gr kerupuk kanji sebagai pelengkap makanan
  • Bahan-bahan yang perlu dihaluskan:
  • 5 butir bawang merah pilihan
  • 3 siung bawang putih pilihan
  • 3 butir kemiri yang telah disangrai
  • 2 cm potongan kunyit

Cara Masak

  • Tumislah bumbu halus hingga tercium aromanya yang harum, dan sisihkanlah di pinggiran wajan. Lalu, tambahkan telur ke dalamnya dan aduk hingga berbentuk butiran kasar. Kemudian masukan udang dan aduklah hingga warnanya berubah. Masukkan taoge dan sawi hijau, serta tumis hingga layu. Selanjutnya, masukan Royco ebi, garam, bihun, dan merica bubuk. Tambahkan daun bawang yang telah disiapkan lalu masak hingga matang dan angkat.
  • Setelah proses masak selesai dan bihun telah disajikan, tambahkan pula bahan pelengkap sajian ini untuk menambah cita rasa. Hidangan ini pun cocok dijadikan sarapan sebagai pengganti nasi. Selamat mencoba!

itulah tadi informasi tentang “Bihun Goreng Ebi”. semoga saja resep ini memberi manfaat untuk pembaca dimanapun berada. Jangan lupa untuk share ya biar makin banyak orang yang tau resep Bihun Goreng Ebi ini.

Sumber gambar & resep : resepkuliner.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *