Cara memasak panggang pacak cumi-cumi yang nikmat

Cara memasak panggang pacak cumi-cumi yang nikmat – baiklah pecinta kuliner semuanya, kali ini admin akan persembahkan “Cara memasak panggang pacak cumi-cumi yang nikmat“. kami harap resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa share Cara memasak panggang pacak cumi-cumi yang nikmat ini ke saudara kamu ya.

Cara memasak panggang pacak cumi-cumi yang nikmat

Panggang pacak cumi-cumi adalah salah satu olahan yang sangat disukai sekali oleh semua masyarakat. masakan ini adalah resep dari masakan tradisional, dan panggang cumi-cumi ini diolah dengan ditambahkan santan sebanyak 250cc serta dengan bumbu yang sangat pedas. dan berikut ini kami akan menyajikan bahan serta cara untuk pembuatan panggang pacak cumi-cumi yang nikmat.

Cara memasak panggang pacak cumi-cumi,resep membuat panggang pacak cumi-cumi

Bahan-bahan:

– Siapkan cumi-cumi sebanyak 750gram
– Siapkan garam seperlunya
– Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah. lalu diambil airnya
– Siapkan jeruk nipis sebanyak 2 buah. kemudian dagingnya dihaluskan
– Siapkan santan sebanyak 250cc, dalam 1/2 butir kelapa
– Siapkan serai sebanyak 2 batang, lalu dimemarkan

Bumbu yang akan dihaluskan:

–  Siapkan cabai merah sebanyak 7 buah
– Siapkan bawang merah sebanyak 6 buah
– Siapkan kunyit sebanyak 3 cm
– Siapkan jahe sebanyak 2 cm
– Siapkan lengkuas sebanyak 1 cm
– Siapkan garam seperlunya

Cara memasak panggang pacak cumi-cumi yang nikmat:

1. Badan cumi-cumi dibelah menjadi 2 bagian, kemudian tulang kulit serta isi perutnya ( tintanya) dibersihkan , kemudian diberi keratan-keratan dalam lembar potongan-nya. lalu lumuri garam serta air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
2. Sementara itu campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan santan serta daging jeruk nipis. kemudian aduk-aduk hingga merata, dengan menggunakan batang serai yang sudah dimemarkan sebagai kuas pengaduk.
3. Cumi-cumi dipanggang diatas bara api sambil dengan diolesi bumbu hingga benar-benar matang serta bumbu habis.

Itulah resep panggang pacak cumi-cumi yang nikmat. selamat mecoba hidangan ini semoga berhasil.


demikianlah tadi artikel tentang “Cara memasak panggang pacak cumi-cumi yang nikmat”. semoga resep ini berguna untuk kamu dirumah. Jangan lupa untuk share ya biar makin banyak kawan yang tahu akan resep Cara memasak panggang pacak cumi-cumi yang nikmat ini.

Sumber gambar & resep : caramemasakanekaresepmasakannusantara.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *