Cara Membuat Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut

Cara Membuat Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut – Resep hari ini adalah Cara Membuat Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut kiriman dari tabloidkuliner.com, Semoga berguna bagi kamu yang sedang membutuhkan.

Lain hari, lain juga resep Indonesia yang harus dicicipi. Kali ini kita akan mencari tahu cara membuat asem asem daging, sebuah kuliner Jawa Tengah yang memiliki citarasa asam, manis, dan pedas.


Asem asem daging dengan rasa yang khas (Foto: MAHI)

  • 500

    g daging sapi sengkel, potong-potong

  • 2000

    ml air

  • 4

    sdt air asam jawa

  • 50

    g buncis, masing-masing potong 3 cm

  • 3

    siung bawang putih, iris kasar

  • 8

    butir bawang merah, iris kasar

  • 3

    buah cabai merah besar, potong bulat 2 cm

  • 2

    buah cabai gendot hijau besar, potong bulat 2 cm

  • 2

    lembar daun salam

  • 1

    cm lengkuas, memarkan

  • 4

    4 buah tomat hijau, masing-masing potong 4 bagian

  • 3

    sdm Bango Kecap Manis

  • 2

    sdt garam

  • 25

    g gula merah

  • 1

    sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Rebus daging sapi di dalam air sampai seperempat matang.

2

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan tomat sampai harum.

3

Tuang ke dalam rebusan daging. Masak sampai mendidih. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, dan gula merah. Aduk rata.

4

Masukkan air asam dan buncis. Masak sampai matang.

itulah tadi Cara Membuat Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut. Mudah-mudahan berguna bagi bunda sekalian yang membutuhkan. Jangan lupa sebarkan resep ini ke facebook anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *