Cara Membuat Ayam Bakar Cabai Tumbuk Manado

Cara Membuat Ayam Bakar Cabai Tumbuk Manado – Resep hari ini adalah Cara Membuat Ayam Bakar Cabai Tumbuk Manado kiriman tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat bagi kamu yang sedang mencari resep ini.

Cara membuat ayam bakar Manado ini punya keunikan tersendiri yang menjadikan pengalaman menyantapnya seru. Yuk, simak resepnya berikut ini!


Cara membuat ayam bakar khas Manado ini mudah dibuat. (Foto: Shutterstock)

Bahan

  • 800

    g ayam, potong 4 bagian

  • 2

    batang serai, ambil putih, memarkan

  • 4

    lembar daun jeruk, buang tulang daun

  • 3

    sdm Bango Kecap Manis

  • 1

    sdm garam

  • 1

    sdt gula pasir

  • 650

    ml air

  • 3

    sdm minyak, untuk menumis

Bahan tumbuk kasar

  • 12

    butir bawang merah

  • 3

    siung bawang putih

  • 6

    buah cabai hijau keriting

  • 8

    buah cabai hijau besar

  • 2

    cm jahe

  • 2

    cm kunyit, bakar

Cara membuat

1

Tumis bumbu tumbuk kasar, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ayam dan aduk sampai berubah warna.

2

Masukkan Bango Kecap Manis, Aduk rata.

3

Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap.

4

Bakar ayam sambil dioles dengan sisa bumbu hingga kecokelatan. Sajikan.

Itulah Cara Membuat Ayam Bakar Cabai Tumbuk Manado. Mudah-mudahan bermanfaat untuk kamu yang membutuhkan resep ini. Jangan lupa share resep ini ke akun sosial media anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *