Cara Membuat Balado Kerang Pedas

Cara Membuat Balado Kerang Pedas – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semua, pada kesempatan kali ini saya akan persembahkan “Cara Membuat Balado Kerang Pedas“. mudah-mudahan resep ini berguna untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Cara Membuat Balado Kerang Pedas ini ke kawan qmu ya.

Cara Membuat Balado Kerang Pedas

Kerang merupakan salah satu seafood yang banyak mengandung protein yang baik untuk tubuh. kali ini kami akan membagikan resep masakan dari bahan dasar kerang yang diolah dengan bumbu balado pedas, hmm yummy harus dicoba yah bunda… 🙂 Berikut bahan, bumbu dan cara membuat balado kerang pedas ini

Bahan:

  • 500 g kerang batik / kerang hijau / bs kerang lain. siap kupas.
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 2 lembar daun salam
  • segenggam daun kemangi
  • garam + gula secukupnya
  • 1/2 gelas air

Bumbu Halus:

  • 5 buah cabe merah kriting
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe

Cara Memasaknya:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan tomato & daun salam. aduk rata.
  2. Masukan air, garam, gula, kecap & air asam jawa. aduk & masak hingga mendidih.
  3. Masukan kerang, aduk rata. masak hingga bumbu meresap & kuah sedikit menyusut. terakhir masukan daun kemangi. aduk hingga layu.
  4. Angkat & Sajikan.

By:resep masakan ibu


itulah tadi info tentang “Cara Membuat Balado Kerang Pedas”. harapan kami resep ini bermanfaat untuk kamu sekalian. Jangan lupa klik tombol share ya biar makin banyak saudara yang tau resep Cara Membuat Balado Kerang Pedas ini.

Sumber gambar & resep : dapurzahira.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *