Cara Membuat Bebek Panggang Kemangi ala Resep Praktis

Cara Membuat Bebek Panggang Kemangi ala Resep Praktis – hai pengunjung tabloidkuliner.com semua, dihari yang indah ini tabloidkuliner.com akan akan bagikan “Cara Membuat Bebek Panggang Kemangi ala Resep Praktis“. semoga resep ini berguna untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Cara Membuat Bebek Panggang Kemangi ala Resep Praktis ini ke kawan kamu ya.


Cara Membuat Bebek Panggang Kemangi ala Resep Praktis – Semakin banyak aneka olahan berbahan dasar bebek, sehingga penyuka daging bebek lebih di manjakan lagi. Resep berikut merupakan bebek panggang kemangi, yang kita tahu kemangi adalah jenis sayuran yang biasanya diulam. Jika dikunyah akan mengeluarkan aroma wangi, tidak heran jika sayur kemangi ini disebut – sebut sebagai sayuran yang dapat menghilangkan bau mulut dan bau badan. Jika dipadukan dengan daging bebek maka akan menambah aroma wangi pada daging bebek. Bagi yang sudah penasaran, berikut resepnya dibawah ini :
Cara Membuat Bebek Panggang Kemangi ala Resep Praktis
Bahan Bebek Panggang Kemangi :
1 ekor bebek muda- 2 sendok makan air jeruk nipis- 1 sendok makan jahe parut- 2 sendok teh garam- 3 sendok makan minyak untuk menumis- 1 mangkuk daun kemangi
Bumbu :
7 siung bawang putih, haluskan- 9 butir bawang merah, haluskan- 7 cabai merah besar, buang bijinya, haluskan- 1 buah tomat besar, haluskan- 1 gelas air- 3 iris jahe, pipihkan- 3 iris lengkuas, pipihkan- 5 lembar daun jeruk purut, sobek – sobek- 5 lembar daun salam, sobek – sobek- 2 batang serai, potong serong kasar- 1½ sendok teh garam halus- 2 sendok makan gula jawa
Cara Membuat Bebek Panggang Kemangi :

  • Potong bebek menjadi 12 bagian, aduk bersama jeruk nipis, jahe dan garam. Diamkan selama 20 menit, cuci dan sisihkan.
  • Tumis bawang merah, bawang putih hingga tercium aroma wanginya, tambahkan cabai dan tomat. Masukkan bebek, aduk masak dengan api kecil sampai bebek keluar kaldunya.
  • Tambahkan air, jahe, lengkuas, jeruk purut, daun salam, serai, garam dan gula merah. Masak hingga daging bebek empuk, beri daun kemangi lalu angkat.
  • Terakhir, masukan daging bebek dalam pinggan tahan panas yang telah dolesi margarin, panggang selama 10 menit dengan suhu 200⁰C. Angkat lalu sajikan

Untuk 5 Orang


demikianlah tadi sharing tentang “Cara Membuat Bebek Panggang Kemangi ala Resep Praktis”. mudah-mudahan resep ini memberi manfaat untuk pengunjung dimanapun berada. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak saudara yang tau resep Cara Membuat Bebek Panggang Kemangi ala Resep Praktis ini.

Sumber gambar & resep: myreseppraktis.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *