Cara Membuat Resep Asin Jambal Roti Cabe Ijo Sambal Pete Pedas – Masakan Enak

Cara Membuat Resep Asin Jambal Roti Cabe Ijo Sambal Pete Pedas – Masakan Enak – hallo penikmat kuliner semua, sekarang kami akan persembahkan “Cara Membuat Resep Asin Jambal Roti Cabe Ijo Sambal Pete Pedas – Masakan Enak“. kami berharap bahwa resep ini berguna untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Cara Membuat Resep Asin Jambal Roti Cabe Ijo Sambal Pete Pedas – Masakan Enak ini ke kawan kamu ya.


Resep Ikan Asin Jambal Roti Cabe Ijo Pedas – Masakan sambal ikan asin jambal roti pedas kombinasi cabe hijau dan pete adalah menu kuliner spesial yang sedap dinikmati saat ngariung atau berkumpul bersama keluarga. Jenis ikan asin yang berharga mahal ini dapat dijadikan berbagai jenis masakan yang gurih dan lezat, dari mulai dimasak dengan cara digoreng kering, dimasak dengan cara ditumis bahkan sampai dibuat masakan yang berkuah, misalnya dibuat mangut, gulai, diasap serta variasi lainnya. Termasuk yang tak kalah istimewa adalah diolah secara sederhana menjadi sambal tumis asin jambal yang pedas.
Cara Membuat Asin Jambal Roti Cabe Ijo Resep Sambal Pete PedasResep Jambal Roti Cabe Ijo PeteMahalnya ikan asin jambal roti bahkan melebihi harga daging sapi, maka tak heran bagian tulang jambal pun banyak dicari untuk diolah menjadi menu masakan yang enak dan spesial.
Salah satu cara memasak ikan asin jambal roti yang mudah dan praktis, berikut kita bagikan cara membuat jambal roti cabe ijo sambal pete dengan cita rasa pedas.
Bahan serta Bumbu Asin Jambal Roti Pedas

  • 250 gram – asin jambal roti dipotong-potong
  • Secukupnya – air hangat
  • 2 papan – pete
  • 5 buah – cabe keriting hijau dipotong-potong
  • 3 buah – cabe hijau besar dipotong-potong
  • 1 batang – bawang daun diiris kasar
  • 1 buah – tomat dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh – lada halus
  • 1/4 sendok teh – garam atau sesuaikan asinnya jambal
  • 1 sendok teh – gula pasir
  • 300 ml – air
  • Minyak – secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 butir – bawang merah
  • 2 siung – bawang merah
  • 6 buah – cabe rawit merah

Cara Membuat Ikan Asin Jambal Roti Cabe Ijo Pedas

  1. Rendam asin jambal roti dengan air hangat sekitar 10 menit, angkat kemudian cuci bersih dengan air yang mengalir, tiriskan.
  2. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, kemudian goreng asin jambal roti setengah kering, angkat dan tiriskan dari minyak, sisihkan.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak dalam wajan, aduk-aduk sampai harum. Tuangkan air, selanjutnya masukkan potongan asin jambal roti yang sudah digoreng tadi, aduk kembali sampai bumbu tercampur rata.
  4. Terakhir masukkan pete, cabe keriting hijau, cabe hijau besar dan potongan tomat, tambahkan lada halus, garam dan gula pasir. Aduk rata kemudian masak hingga mendidih serta kuah menyusut dan matang, angkat dan siap untuk disajikan.

demikianlah tadi informasi tentang “Cara Membuat Resep Asin Jambal Roti Cabe Ijo Sambal Pete Pedas – Masakan Enak”. semoga saja resep ini memberi manfaat untuk kamu dirumah. Jangan lupa klik tombol share ya supaya makin banyak orang yang tahu resep Cara Membuat Resep Asin Jambal Roti Cabe Ijo Sambal Pete Pedas – Masakan Enak ini.

Sumber gambar & resep : masakansun.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *