Cara Membuat Resep Opor Kering Ayam Kampung Dengan Mudah

Cara Membuat Resep Opor Kering Ayam Kampung Dengan Mudah – halo pembaca semuanya, pada kesempatan kali ini kami akan sajikan “Cara Membuat Resep Opor Kering Ayam Kampung Dengan Mudah“. kami harap resep ini dapat bermanfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Cara Membuat Resep Opor Kering Ayam Kampung Dengan Mudah ini ke saudara anda ya.


Cara Membuat Resep Opor Kering Ayam Kampung Dengan Mudah
Opor yang disajikan dimeja makan sekali-kali, tetapi dengan metode penyajian yang tidak sama merupakan ayam nya dikeringkan tidak dengan kuah. 
Berikut Cara Membuat Resep Opor Kering Ayam Kampung Dengan Mudah

Bahan-bahan Yang Diperlukan

  • 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 200 ml santan kental
  • 50 ml Minyak Goreng untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan;

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 cm jahe
  • 1/2 cm lengkuas
  • 1 cm kencur
  • 1/2 sdt jinten bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuatnya;

  1. Panaskan Minyak Goreng , tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam kaku.
  3. Tambahkan santan encer, masak terus di atas api sedang hingga mendidih dan ayam empuk.
  4. Tambahkan santan kental, aduk sesekali hingga mendidih. Kecilkan api, masak hingga santan kering dan berminyak. Angkat.
  5. Sajikan opor ayam bersama ketupat atau lontong.

Selamat Mencoba!!!


itulah tadi postingan tentang “Cara Membuat Resep Opor Kering Ayam Kampung Dengan Mudah”. semoga resep ini bermanfaat untuk pengunjung dirumah. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak orang yang tau resep Cara Membuat Resep Opor Kering Ayam Kampung Dengan Mudah ini.

Sumber gambar & resep : naresep.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *