Cara Membuat Resep Pacri Nanas Khas Aceh

Cara Membuat Resep Pacri Nanas Khas Aceh – hallo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, sekarang saya akan sharing mengenai “Cara Membuat Resep Pacri Nanas Khas Aceh“. semoga saja resep ini bermanfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa share Cara Membuat Resep Pacri Nanas Khas Aceh ini ke kawan qmu ya.

Cara Membuat Resep Pacri Nanas Khas Aceh

Pacri Nanas merupakan masakan khas melayu yang terdiri dari potongan – potongan nanas yang diberi bumbu diantaranya bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai yang dicampur santan. Kali ini kita akan bahan pacri nanas ala Aceh. Di Aceh sendiri, makanan ini merupakan salah satu makanan yang khas dan banyak ditemui. Biasanya setiap ada pesta pernikahan atau hajatan, pacri nanas ini pasti jadi salah satu menu wajib. Untuk membuatnya yuk intip resep dibawah ini, selamat mencoba.

Bahan:

  • 2 buah nanas
  • 6 buah cabe merah besar yang dipotong-potong, jangan lupa buang bijinya
  • 3 buah bunga pekak/lawang
  • 120 gram gula pasir
  • 550 ml santan cair
  • 6 cm kayu manis
  • 1 ½ sendok teh cuka
  • 1 ½ sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Pacri Nanas Aceh :

  1. Pertama kupas duli kulit nanas dan potong-potong besar.
  2. Rendam dalam air yang dibubuhi garam, dan tunggu selama lebih kurang 20 menit. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak dan tumis cabe merah, bunga pekak/lawang, kayu manis hingga beraroma harum.
  4. Masukkan buah nanas yang telah dipotong besar, tumis hingga harum.
  5. Tambahkan santan cair, garam dan cuka. Masak sampai menyusut, kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

itulah tadi info tentang “Cara Membuat Resep Pacri Nanas Khas Aceh”. harapan kami resep ini berguna untuk pembaca semuanya. Jangan lupa klik tombol share ya supaya semakin banyak orang yang tau resep Cara Membuat Resep Pacri Nanas Khas Aceh ini.

Sumber gambar & resep : dapurzahira.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *