Cara Membuat Saus Lada Hitam

Cara Membuat Saus Lada Hitam – hallo pengunjung tabloidkuliner.com semua, saat ini saya akan akan bagikan “Cara Membuat Saus Lada Hitam“. semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Cara Membuat Saus Lada Hitam ini ke teman anda ya.

Cara Membuat Saus Lada Hitam

Saus lada hitam biasanya disajikan untuk steak, bistik atau makanan lainya. Saus lada hitam ini biasa disajikan sebagai siraman. Untuk membuatnya anda bisa lihat resep dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus lada hitam ini kemudian ikuti cara membuatnya, mudahkan? selamat mencoba.

Bumbu Saus:

  • 200 ml air atau air kaldu (jika menggunakan air kaldu tidak perlu menggunakan bubuk kaldu instan)
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sendok makan mentega/margarine untuk menumis
  • 1 sendok teh maizena dikentalkan dengan 2 sendok makan air
  • 2 sendok makan bumbu kuah sisa merendam daging
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk instan (optional)

Membuat Saus Lada HItam :

  1. Siapkan wajan bekas menggoreng steak, beri 1 sendok makan margarine. Tumis bawang bombay hingga layu, transparan dan berubah menjadi kecoklatan. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum.
  2. Tuangkan saus tiram, kecap manis, aduk dan masak dengan api kecil hingga tercium aroma harum dan saus matang. Tambahkan air kaldu (jika pakai, jika tidak gunakan air biasa), kaldu bubuk instan, merica hitam, dan gula pasir, masak hingga saus mendidih.
  3. Masukkan kuah sisa merendam daging, aduk rata dan masak hingga mendidih, cicipi rasanya. Sesuaikan rasa asin atau manisnya dengan menambahkan gula dan garam. Masukkan larutan tepung maizena, masak sambil diaduk hingga kental. Angkat.

itulah tadi sharing tentang “Cara Membuat Saus Lada Hitam”. mudah-mudahan resep ini mempunyai manfaat untuk anda dimanapun berada. Jangan lupa klik tombol share ya biar semakin banyak orang yang tahu resep Cara Membuat Saus Lada Hitam ini.

Sumber gambar & resep : dapurzahira.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *