Cara Membuat Widaran Manis

Cara Membuat Widaran Manis – baiklah pecinta kuliner semua, kali ini kami akan persembahkan “Cara Membuat Widaran Manis“. kami berharap bahwa resep ini cocok untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa share Cara Membuat Widaran Manis ini ke kawan qmu ya.

Cara Membuat Widaran Manis



Bahan kue widaran manis :

  • 1/2 kg telur
  • 1/2 kg gula pasir
  • 1/2 kg tepung ketan
  • 100 ml air
  • 2 sendok teh backing powder
  • 2 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng
Cara membuat kue widaran manis :

  1. Langkah pertama adalah kita mixer telur ayam, backing powder dan garam dengan menggunakan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kemudian agak cair.
  2. Setelah itu kita masukkan tepung ketan dan kita uleni hingga menjadi kalis. Adonan nantinya tidak boleh terlalu padat.
  3. Kita tuang minyak dalam wajan (jangan nyalakan api terlebih dahulu) biarkan minyak dingin, kita ambil sejumput adonan dan bentuk widaran (seperti bentuk cabai). Lakukan membuat adonan widaran hingga terendam semuanya pada minyak dingin.
  4. Kemudian nyalakan api kecil saja, dan goreng hingga mengembang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Kita didihkan gula pasir dengan air sebanyak 100 ml hingga gula menjadi larut. Aduk aduk terus hingga gula berbuih. Kita masukkan widaran dan kemudian aduk rata dan dinginkan dalam tampah. Nah widaran manis siap dihidangkan.
Jika widaran manis disimpan pastikan tempatnya harus kedap udara (dalam toples atau dalam plastik). 

Sumber gambar & resep : resep-masakan-adinda.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *