Cara mudah membuat Gulai Kambing yang lezat

Cara mudah membuat Gulai Kambing yang lezat – hallo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada postingan ini tabloidkuliner.com akan persembahkan “Cara mudah membuat Gulai Kambing yang lezat“. harapan kami resep ini mempunyai manfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa teruskan Cara mudah membuat Gulai Kambing yang lezat ini ke kawan kamu ya.
  

resep gulai kambing

Cara mudah membuat Gulai Kambing yang lezat,gulai kambing adalah salah satu masakan andalan di saat Idul Adha dan sering dimasak dihari itu juga.Gulai kam bing ini adalh masakn yang berbahan dasar kambing dan masakan ini disajikan dengan tambahan kuah.untuk membuatnnya juga gampang-gampang susah sih,untuk membuatnnya juga harus dengan keahlian tapi untuk kali ini saya ingin membagikan resepnnya oke langsung saja ya:

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan:

  • 4 siuang bawang putih.
  • 6 butir bawang merah.
  • 3 buah cabai merah.
  • 2 buah cabai hijau.
  • ½ Sendok teh merica putih bubuk.
  • 2 Sendok teh garam.
  • ¼ Sendok teh adas.
  • ¼ Sendok teh jintan.
  • 1 cm jahe.
  • 3 butir kemiri, yang disangrai.
  • 3 cm kayu manis.
  • 2 cm kunyit.
  • 1 butir kapulaga.
  • 2 butir cengkih.

 Bahan-bahan yan digunakan:

  • 300 gram daging kambing, potong dadu 3 cm.
  • 4 lembar daun jeruk.
  • 3 Sendok makan Kecap Manis.
  • 1 Sendok makan air asam jawa.
  • 1 batang serai, yang dimemarkan.
  • 4 Sendok makan minyak, untuk menumis.
  • 1 ½ L santan encer dari 1 butir kelapa.

Cara membuat gulai kambingnya:

  • Panaskan minyak di dalam panci. Tumis bumbu-bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  • Masukkan air asam dan potongan-potongan daging kambing tadi, aduk rata. Masak sampai berubah warnanya.
  • Tambahkan santan dan Kecap Manis. Masak samapai matang dan dagingnya hingga empuk sambil sesekali diaduk.
  • Lalu angakat dan sajikan hangat-hangat gulai kambingnya.

itulah tadi artikel tentang “Cara mudah membuat Gulai Kambing yang lezat” kali ini. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca sekalian.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepqtaqta.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *