Cenil Mungil Warna-warni

Cenil Mungil Warna-warni – halo pembaca semuanya, dihari yang indah ini saya akan sajikan “Cenil Mungil Warna-warni“. semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa share Cenil Mungil Warna-warni ini ke rekan anda ya.


Suka Resep Ini? Share Yuk!



Nama cenil sangat mungkin diberikan karena bentuknya yang mungil. Jajanan pasar ini biasanya dijual bersama kue lupis, dan ketan hitam. Yuk kita coba resep dan cara membuat cenil mungil warna warni.

BAHAN

  • 500 gram tepung kanji
  • ½ sdt garam
  • 200 ml air daun pandan
  • 1 tetes pewarna merah
  • 1 tetes pewarna kuning
  • 1 tetes pewarna hijau
  • ¼ sdt esens stroberi/sesuai selera
  • ¼ sdt esens pandan/sesuai selera
  • ¼ sdt esens durian/sesuai selera

TABURAN KELAPA

  • ½ butir kelapa muda, parut memanjang
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdm gula pasir

CARA MEMBUAT

  1. Campur tepung kanji, garam dan 100 ml air daun pandan, aduk-aduk. Masak sampai mendidih dan mengental. Angkat. Masukkan sisa tepung kanji sedikit demi sedikit, aduk-aduk sampai kalis. Diamkan sampai adonan dingin.
  2. Bagi-bagi adonan menjadi tiga bagian, beri pewarna masing-masing adonan merah, kuning, dan hijau. Uleni sampai kalis, lalu bulat-bulatkan adonan.
  3. Masak 100 ml air daun pandan sampai mendidih. Masukkan bulatan adonan cenil, masak sampai mengapung. Angkat, tiriskan.
  4. Taburan kelapa: kukus kelapa parut. Angkat, campurkan dengan garam. Guling-gulingkan cenil ke dalam kelapa parut sampai merata. Sajikan bersama taburan gula pasir.

Suka Resep Ini? Share Yuk!


itulah tadi sharing tentang “Cenil Mungil Warna-warni”. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca dirumah. Jangan lupa klik tombol share ya supaya makin banyak orang yang tau resep Cenil Mungil Warna-warni ini.

Sumber gambar & resep : masakanpraktisrumahan.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *