DAGING SAPI LADA HITAM

DAGING SAPI LADA HITAM – halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan sharing mengenai “DAGING SAPI LADA HITAM“. semoga resep ini bermanfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa teruskan DAGING SAPI LADA HITAM ini ke rekan kamu ya.

بسم الله الرحمن الرخيم

6⃣. PR ANEKA OLAHAN DAGING

? Ummu Daffa Bontang

Ana bingung juga sebelumnya mo masak apa. Keseharian ana sibuknya bikin kue/roti pesanan pelanggan di rumah aza, kadang-kadang nggak sempat masak. He…he…. Bumin bilang ayo semangat bikin PR nya. Naam, ini ada resep favorit anak-anak di rumah. Masakan daging yang simple aza, klo ribet nggak sempat ana bikinnya. Mari kita eksekusi resepnya ya ummah.


 
DAGING SAPI LADA HITAM


✔ Bahan;

*1/2 kg daging sapi.
*1 bh bawang bombai
*2 bh cabe merah besar, potong kecil-kecil.
*2 bh cabe hijau besar, potong kecil-kecil.
*2 bh tomat
*1 bh timun
*2 sdm kecap manis
*2 sdt lada/merica hitam yg biji/bubuk.
*Garam secukupnya
*Gula secukupnya
*Kaldu bubuk rasa sapi secukupnya.

✔ Bumbu Halus;

* 8 siung bawang merah
*6 siung bawang putih
*1 ruas jahe

✔ Cara Membuat;

– Potong-potong dagingnya sesuai selera ukurannya. Setelah itu direbus sampe lunak. Sisihkan.
– Belah dua bawang  bombainya. Dipotong-potong yang separuh masukkan dalam masakkan. Sisanya dipotong-potong memanjang buat taburan.
– Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak makan sampe harum. Tambahkan bawang bombay, daging, lombok merah dan lombok hijaunya.   Terus diberi kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk rasa sapi secukupnya. Terakhir masukkan lada hitam. Jika lada hitamnya bijian bisa dihaluskan sebelumnya.
– Masak sampai matang, taruh dalam wadah. Taburi dengan separuh sisa bawang bombay yang dipotong memanjang. Ditumis sebelumnya dengan sedikit mentega baru ditabur bawang bombainya. Diberi hiasan tomat dan timun atasnya.
 Siap dihidangkan hangat-hangat dengan nasinya.

بار ك الله فيكن

?DaPuR UmMaHaT?

?Menyajikan Resep dengan Aneka Cita Rasa?
itulah tadi sharing tentang “DAGING SAPI LADA HITAM” kali ini. mudah-mudahan resep ini memberi manfaat untuk pengunjung semua.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepqtaqta.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *