Ikan Bakar Makasar

Ikan Bakar Makasar – hai pembaca semua, pada postingan ini kami akan persembahkan “Ikan Bakar Makasar“. mudah-mudahan resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa share Ikan Bakar Makasar ini ke teman anda ya.

Ikan Bakar Makasar

Ikan Bakar Makasar
Ikan Bakar Makasar

Ikan Bakar Makasar, pengen tahu gimana rasanya ? masak dulu baru di rasakan 😀

Bahan Ikan bakar makasar:

  • 500 g ikan baronang/ekor kuning, siangi
  • 1 sdt garam
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 siung bawang putih, parut
  • Sambal, haluskan: 5 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah belimbing sayur
  • 1 buah tomat merah
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap: 5 buah tomat hijau, potong kasar
  • daun kemangi
  • timun

Cara Membuat ikan bakar makasar:

  • Belah membujur badan ikan.
  • Lumuri dengan garam, air jeruk, merica dan bawang putih.
  • Bakar di atas bara api hingga kering dan matang kedua sisinya.
  • Angkat, sajikan hangat dengan Sambal dan Pelengkapnya.

Sumber gambar & resep : aneka-resep2.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *